レストラン

  

レストラン RESTAURANT THE GATEHOUSE

レストランは予約のとれない東京・青山の人気シェフが監修。
厳選された食材を使いモーニングからディナーまで終日利用できる大型オールデイダイニング。

  • モーニングは、名古屋の食材を使用した料理が並ぶブッフェスタイル。名古屋コーチンを使用したフォトジェニックな「卵サンド」も並びます。
  • ディナーは、青山の「L’AS」と同じメニューを提供する、贅沢な食材をリーズナブルに楽しめる“ディナーコース”や、名古屋限定のアラカルトメニューをなどを提供。
  • 名古屋を一望する景色と季節によって表情を変える屋上庭園を望める新スポットで、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

    http://thegatehouse.jp/   TEL:052-581-4600

Chef 監修シェフ 兼子大輔氏

今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L'AS」の兼子シェフ。
2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。

【MORNING】6:30-10:00(9:30最終入店)
ブッフェスタイル
 大人      平日: 2,000円、土日祝: 2,500円
 小学生     平日: 1,000円、土日祝: 1,250円
 4歳~未就学児  平日: 500円、土日祝: 750円
 3歳以下     無料
 ※GW(4/29~5/5)、お盆(8/13~8/16)、年末年始(12/29~1/3)は土日祝料金となります。
80種の和洋多彩なメニューを取り揃えるブッフェ。 名古屋特産 名古屋コーチンを使った「卵サンド」や、デリ3種おばんざい4種など、名古屋の食材をふんだんに使用した朝食が楽しめます。また、「名古屋コーチンプリン」を土日限定のデザートとしてご用意。
 
【LUNCH】11:30-14:30(14:30 L.O.)
セミブッフェスタイル 1,600円〜
メイン(パスタ、スープ、魚、肉)から選び、デリ6種とドリンクブッフェが楽しめます。忙しいオフィスワーカーにもクイックに提供でき、広々とした店内では子連れの ママにも優しい空間です。
 
【TEA TIME】14:30-17:30(17:30 L.O.)
“コーヒーフェスト ラテアート世界選手権2016” 世界第2位の経歴を持つ、 TRANSIT GENERAL OFFICEトップバリスタの赤川直也のセレクトしたコーヒーは、シドニー発のコーヒーブランド「シングルオリジンロースターズ」の、ハウスブレンド を使用。深いコクとほろ苦さをもつマンダリンと、フルーティーな香りと酸味が特徴のエチオピアをフレンチプレスで提供する「スペシャリティーコーヒー」や、爽やかで心地良い酸味や繊細な口当りとキレの良い後味のレザボアを使った「カフェラテ」などの他、今話題の皿盛りデザート「アシェットデセール」や「季節のタルト」などこだわりのコーヒーやスイーツが楽しめます。また、レイトランチにも対応しパスタやフレンチフライなども提供。
 
【DINNER TIME】17:00-23:00  ※ディナータイムのみ日曜定休
(コース最終入店 21:00、アラカルトFOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30)
ディナーコース : 5,000円(完全予約制)/+5,000円でペアリングコースに変更 コースメニューには、「L’AS」兼子シェフの創るオリジナリティ溢れるオススメのディナーコース(9品)でソムリエが選んだペアリングワイ ンが楽しめる。
アラカルトメニュー : 名古屋の食材をふんだんに使用した料理をカジュアルにシェアスタイルで提供。 牛フィレ肉の旨みとあやめゆき、ビーツをふんだんに使った「牛フィレ肉の塩釜焼き赤ワインソース」。
ポルチーニ茸と 名古屋産のうなぎを赤ワインで煮込んだポットパイ「うなぎパイ」などのアラカルトメニューを提供します。
また、国産クラフトビールをはじめ、世界中から厳選した約20種のビールや、ナチュラルワイン、オリジナルカクテルなど、様々な時間帯でも楽しめるアルコール各種もご用意しております。
※ディナーはサービス料有

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